庭でできる小さな家庭菜園｜Garden Days

🍅 庭でできる小さな家庭菜園｜Garden Days

1. 小さく始める！初心者におすすめの栽培方法

プランター栽培

　省スペースで始められ、移動も簡単。深さ30cm以上のプランターがあれば、トマト・ナス・ピーマンなども育てられます。

 

花壇の一角に食用スペースを

　観賞用の植物と同じ花壇の中に、食べられる植物を混植することで、見た目も美しく、実用性もアップ。

 

レイズドベッド（かさ上げ花壇）

　通気性・排水性に優れ、腰をかがめずに作業ができるので高齢者にも人気です。

2. 栽培しやすいおすすめ野菜・ハーブ

3. 庭づくりに活かすポイント

食と花の共存

　エディブルフラワー（食べられる花）を取り入れると、彩り豊かで食卓が華やかに。ナスタチウム、ビオラなどがおすすめ。

 

動線を意識したレイアウト

　収穫・水やり・手入れがしやすいよう、植物の配置や高さを工夫しましょう。

 

季節に合わせた植え替え

　春〜初夏は葉物野菜、夏は実もの野菜、秋には根菜や越冬ハーブなど、季節に応じた栽培を意識。

4. 家庭菜園をもっと楽しむアイデア

ネームプレートで見た目もかわいく

　植物の名前や収穫日を書いた手作りプレートを添えると、育てる楽しみがアップ。

 

ガーデンピクニック

　収穫した野菜やハーブで、庭でランチを楽しむ時間も特別に。