ミントの育て方ガイド｜Garden Days

🌱ミントの育て方ガイド｜Garden Days
すっきりとした香りが魅力の「ミント」は、ハーブティーや料理のアクセントにも使える万能選手。
育てやすさ抜群で、毎日の暮らしに心地よいグリーンを添えてくれます。

 

基本情報
科名属名：シソ科 ハッカ属
学名：Mentha spp.
英名：Mint
原産地：ヨーロッパ〜アジア
草丈：20〜60cm（品種により異なる）
開花期：6月〜9月
耐寒性／耐暑性：強い／やや強い
栽培タイプ：多年草（冬に地上部が枯れても春に再生）

 

ミントの魅力
爽やかな香りと美しい緑の葉
丈夫で育てやすく、初心者向け
害虫を寄せつけにくい忌避効果あり
ハーブティーやデザート、カクテルにも活用

 

主な品種と特徴

 

育て方のポイント
1. 植えつけ時期
苗の植え付け：3月下旬〜5月、または9月上旬〜中旬

 

2. 育てる場所
半日陰〜日なた（直射日光が強すぎると葉焼けすることも）
地植えも可能だが、地下茎が広がりやすいため鉢植え推奨

 

3. 土と肥料
ハーブ用培養土、または排水のよい土を使用
肥料は控えめに（月1回の液体肥料程度でOK）

 

4. 水やり
表土が乾いたらたっぷりと
乾燥を嫌うが、過湿もNG。風通しのよい環境で管理

 

5. 収穫と剪定
草丈が20cmほどになったら先端を摘んで脇芽を出す
花が咲くと風味が落ちるため、開花前に剪定・収穫
収穫後の葉は、冷凍・乾燥して保存可

 

冬越しの注意点
寒さに強く、冬は地上部が枯れても根が生き残る
冬季は水やりを控え、霜よけできる場所で管理すると安心

 

 

ミントのある暮らし
ハーブティーに：お湯を注ぐだけでリラックスタイム
お風呂に：フレッシュな葉をネットに入れてハーブバス
虫よけに：窓辺やキッチンに置いて天然の忌避効果
香りのインテリア：ドライにしてポプリやサシェにも

 

よくあるトラブルQ&A
Q. 葉に黒い斑点や変色が出た
A. 水のやりすぎ・蒸れが原因かも。風通しを良くして改善を。

 

Q. 地植えしたら増えすぎて困っている
A. 地下茎でどんどん広がるので、鉢植え管理や囲い込みを。

 

Q. 香りが弱くなった気がする
A. 肥料の与えすぎや開花後の収穫が原因かもしれません。剪定をこまめに行いましょう。

 

まとめ
ミントは「植えたら育つ」くらい丈夫で、香りも見た目も魅力的。料理やティータイム、ガーデンのアクセントとしても万能です。お好みの香りを見つけて、ミントのある爽やかな毎日を楽しんでくださいね。